Frisches Gemüse für die ganze Saison!
Gemüseabo, so funktioniert´s...
Vorab...
Das von mir angebotene Abo ist kein gewöhnliches Gemüse-Abo wie man es vielleicht von anderen regionalen Anbietern kennt. Es ist eher eine Form der gemeinschafts gestützten Landwirtschaft. Mit eurem Abo unterstützt ihr eine Form der Landwirtschaft die auf neuen/und alten Wegen wieder mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten möchte. Ihr ermöglicht mir mit eurem Abo nachhaltig und regenerativ zu wirtschaften. Im Gegenzug bekommt ihr frisches Gemüse, von möglichst hoher Qualität, welches mit viel Liebe und im Einklang mit der Natur angebaut wird.
Ich denke die Qualität erkennt man vor allem am Geschmack und an der Haltbarkeit, nicht unbedingt am Aussehen. Schnecken und Läuse gehören zu einem gesunden Ökosystem dazu! Da ich nur im Notfall biologische Pflanzenschutzmittel einsetzte ist es unvermeidbar, dass auch mal ein paar Löcher im Salat sind oder man Läuse findet. Für mich ist dass ein Zeichen für gesunde Gemüse und kein Mangel!
Es war mich wichtig euch vorher darauf hinzuweisen um Missverständnisse zu vermeiden.
Was ist in der wöchentlichen Gemüsekiste?
In der Kiste befindet sich frisches, saisonales Gemüse und Kräuter aus nachhaltigem Anbau. Es gibt ausschließlich Gemüse aus eigenem Anbau, ich kaufe kein Gemüse zu!!! Das Gemüse wird am Tag vor der Auslieferung oder sogar am selben Tag geerntet.
Vom Beet auf den Teller, frischer geht es nicht!
Die Zusammenstellung variiert je nach Jahreszeit! Ich möchte keine Vorhersagen machen, wann welches Gemüse erntereif ist, da es hin und wieder vor kommen kann, dass mal was nicht so gut klappt. Durch Schädlinge, Wetter oder ... . Schlussendlich ist man auch mit Gewächshaus vom Wetter und der Natur abhängig. ; ) Es gibt eine Gemüseliste, auf der aufgelistet ist, was ich in der Saison 2022 anbaue. So hast du einen Überblick, was ich an Gemüse auf jeden Fall pflanzen oder säen werde. Im Frühjahr starte ich mit Kohlrabi, Blumenkohl, Salaten, Rettich, Radieschen, Mairüben und einigem mehr. Im Laufe der Saison werden die Kisten vielfältiger. Durch Tomaten, Paprika, Auberginen, Melonen und weiteres Sommergemüse wird das Angebot erweitert. Jede Woche wird der Inhalt neu von mir zusammengestellt, um das Abo möglichst abwechslungsreich zu gestalten.
Wieviel Gemüse bekomme ich?
Eine pauschale Aussage hierzu ist schwierig. Der Inhalt variiert je nach Jahreszeit und Anbauerfolg. Im Frühjahr kann es durchaus mal etwas weniger sein und nicht so vielfältig, dafür ist es im Sommer dann auch mal mehr. Ein Anteil, also eine Kiste, sollte 1-2 Personen für eine ganze Woche versorgen können. Je nach Essgewohnheiten brauchst du/ihr aber vielleicht mehr oder weniger. Findet es am Besten einfach mit nem Probeabo für euch raus!
Ein zusätzlicher Anteil kann jederzeit, ohne Probleme ins Abo aufgenommen werden.
Wie komme ich an mein Gemüse?
Das Gemüse kann an verschiedenen Abholpunkten eingesammelt werden. Diese befinden sich momentan in :
Freiburg Zähringen (Murtener Straße 2), in Freiburg Wiehre(Lorettostraße 28) in Buggingen (Im Abbrich1, am Gewächshaus) und auf dem Lammplatz in Bad Krozingen (am Verkaufsstand vom Riestererhof).
Wenn genügend Abo´s zusammen kommen, können auch weitere Abholpunkte eingerichtet werden.
Die Abholzeiten in Freiburg Zähringen, Freiburg Wiehre und Buggingen sind mittwochs von 17:00-19:00. In Buggingen kann die Kiste auch noch donnerstags abgeholt werden, da sie in der Kühlung steht. In Zähringen können die Kisten auch noch später am Mittwoch Abend aus dem Garten abgeholt werden.
In der Wiehre muss pünktlich abgeholt werden und bitte zu Fuß oder mit dem Rad, da keine Parkmöglichkeit vorhanden ist.
Die Abholung in Bad Krozingen findet freitags von 14:30- 18:00 statt.
Zur Abholung unbedingt einen eigenen Korb oder Taschen mitbringen und ein bis zwei Beutel oder Netze für lose Sachen!!!
Was kostet mich das Abo?
Die Kiste (1 Anteil) kostet dich 18 Euro pro Woche.
Wie lange läuft das Abo?
Das Abo schließt du über die Dauer einer Saison ab. 2022 wird die Saison über 30Wochen hinweg gehen, in denen du das frische Gemüse genießen kannst. Die Abholungen starten im April und endet im Oktober bzw. Anfang November. Mit der letzten Abholung endet das Abo automatisch.
Was passiert mit meinem Gemüse wenn ich im Urlaub bin?
Wenn du das Gemüse nicht selbst abholen kannst, weil du zum Beispiel im Urlaub bist, kann jemand anderes das Gemüse für dich abholen. In der Familie oder im Freundeskreis gibt es bestimmt jemanden, der/die sich über das Gemüse freuen werden.
Abovertrag
Neu!
Jetzt auch halbe Kisten bestellbar!
Anfragen per Mail, über das Kontaktformular.
Kleine Probe gefällig?
Kein Problem! Teste das Abo für einen Monat und überzeuge dich selbst von der Qualität und Vielfalt.
Das Probe- Abo kannst du nur von April bis Oktober (während der Saison) und nur einmalig bestellen.